Protokół autoimmunologiczny (AIP)

Spotykam wiele osób, które uważają, że mając choroby autoimmunologiczne jako wręcz obowiązkową dietą, przynajmniej na  początek jest AIP czyli innymi słowy protokół autoimmunologiczny. Nie raz słyszałam też opinię, że przy autoagresji AIP jest na całe życie. Ja mam jednak odmienne zdanie…

Biografia mojej autoimmunologii – cz.24 Dietetyka wg TCM

Jeszcze w poprzednim roku stanęłam przed trudną decyzją. Poprzez naukę na kierunku Terapie Naturalne zostałam zarażona fascynacją wschodnim podejściem do człowieka i wszystkiego co nas otacza. Medycyna chińska wydawała mi się taka oczywista i naturalna. Im więcej wiedziałam, szczególnie na temat wschodniego podejścia do dietetyki tym bardziej mnie ciągnęło w tamtą stronę. Postanowiłam więc pójść…

Biografia mojej autoimmunologii – cz.17 Koniec AIP

Nareszcie nadszedł koniec protokołu. Bałam się, że jak zjem jajka to albo mi nie będą już smakować albo co gorsza wyjdzie mi na nie nietolerancja. Chyba nigdy nie zapomnę tego smaku jajek na śniadanie po trzech miesiącach niejedzenia ich. Były smaczne jak nigdy. Na szczęście nic mi po nich nie było. Znaczyło to, że mogłam…

Biografia mojej autoimmunologii – cz.15 AIP

Po wizycie u endokrynologa, w środę, postanowiłam, że od niedzieli przechodzę na protokół autoimmunologiczny. Najpierw trzeba było wyjeść z lodówki i szafek wszystko czego nie będę mogła jeść przynajmniej przez najbliższe przynajmniej trzy miesiące. Dla tych, których nie wiedzą nic na temat protokołu napiszę co musiałam wyrzucić z mojego jadłospisu (pomijając gluten, nabiał i rośliny…

Biorafia mojej autoimmunologii- cz.12 Oczyszczanie

Coraz więcej zaczęło dochodzić do mnie informacji na temat tego, że osoby z chorobami autoimmunologicznymi mają większy problem z oczyszczaniem organizmu. Łatwiej w ich ciele akumulują się toksyny, a trudniej jest je usunąć. I właśnie te toksyny, metale ciężkie, chemia z pożywienia, które spożywamy, czy ta wszechobecna chemia wokół nas sprawia, że choroby auto są…

Biografia mojej autoimmunologii- cz.9 Celiakia

O spotkaniu organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej dowiedziałam się przypadkiem na facebooku. Któryś z moich znajomych je udostępnił. Nawet nie pamiętam kto. Od razu uznałam, że skoro mam wolną sobotę to się przejdę. Chciałam poznać celiaków i porozmawiać z nimi na temat problemów jedzeniowych z jakimi spotykają się na…

Biografia mojej autoimmunologii- cz.8 Paleo

Po świętach nastał czas kolejnych zmian. Najpierw, jeszcze w grudniu dowiedziałam się, że przy chorobach autoimmunologicznych nie powinno się jeść roślin strączkowych. Myślę, że to była zmiana, która przeszła u mnie najmniej burzliwie. Nie opierałam się. Po prostu oddałam bez żalu koleżance moje zapasy cieciorki i już więcej jej nie jadłam, tak jak i wszelkich…