Mięso – dziczyzna

Pytacie mnie często, gdzie kupić dobre, ale nieekologiczne mięso. Moja podstawowa odpowiedź to „byle nie w supermarkecie” 😉 Znam jednak dobrą, sprawdzoną przede wszystkim przeze mnie firmę, która w Krakowie sprzedaje mięso – Gugulski. Można u nich dostać nie tylko standardowe mięso, jak wieprzowina, wołowina, drób, ale również królika czy jelenia… tak, w Gugulskim jest…

Życie bez chemii – Bisfenol A

Chemię z jedzenia staram się usuwać już od dawna, jednak jak się okazuje należałoby ją usunąć również ze wszystkich innych przedmiotów, które mają z nami styczność, a szczególnie z pojemników, w których trzymamy jedzenie. Będę się z Wami dzielić moimi postępami w dążeniu do wyeliminowania jak największej ilości chemii z mojego życia. Dziś o ty…

Targ pietruszkowy

Nie raz już pisałam o tym niezwykłym miejscu, jedynym w swoim rodzaju. Raz w tygodniu, w sobotę, zdarza się niewiarygodna okazja, żeby kupić ekologiczne produkty prosto od rolników, którzy chętnie doradzą w zakupach i przy okazji można sobie z nimi uciąć naprawdę miłą pogawędkę (na zdjęciu poniżej, ja na pierwszym targu podczas rozmowy z Panią Chorązka,…

Naturalny sklepik

Naturalny Sklepik to miejsce, które zna chyba każda osoba odżywiająca się zdrowo i mieszkająca w Krakowie. Osobiście odkryłam to miejsce kilka lat temu. Zaopatruję się tu głownie w olej kokosowy, mąkę kokosową, kasztanową i przepyszną, ekologiczną wątróbkę drobiową, ale dostać można tu dużo, dużo więcej, np. aromatyczne przyprawy na wagę, naturalne pieczywo, bez ulepszaczy, warzywa…

Mięso – wołowina

Długo szukałam dobrego mięsa. Niestety w większości miejsc nie dość, że sprzedaje się niekoniecznie świeże mięso, to jeszcze pochodzące z masowych hodowli, gdzie zwierze jest zamknięte w boksie, karmione byle jaką paszą i nieba czy trawy nigdy na oczy nie widzi, a wbrew pozorom ma to bardzo duży wpływ na skład mięsa. Tylko mięso od…

Bakalie, mąki, strączkowe…

Kiedyś robiłam zakupy na cały tydzień w jednym miejscu- w supermarkecie. Niby tanio i wygodnie, ale… no właśnie, jest pewne wielkie ale. Mianowicie trudno było znaleźć tam wszelkie potrzebne mi produkty spożywcze dobrej jakości, jednak kiedyś nie zwracałam na to uwagi. Odkąd zaczęłam uważnie czytać etykiety, unikać chemii w jedzeniu, starać się, żeby kupione przeze…