Legal Cakes

Pamiętam jak dziś jak pierwszy raz zostałam wyciągnięta do Legal Cakes, jeszcze w Warszawie. Po raz pierwszy od czasu, gdy dowiedziałam się o celiakii jadłam na mieście. I nawet mogłam podjadać z talerzy moich towarzyszy… to uczucie chyba tylko inny celiak rozumie.

Stary Kleparz

Z wszystkich placów targowych w Krakowie najbardziej polecam Stary Kleparz znajdujący się w Centrum Miasta pomiędzy ulicami Basztową, Długą, Filipa i Placem Matejki. Mieszkałam tuż obok przez trzy lata i przyzwyczaiłam się do tego miejsca oraz dobrze przetestowałam jakość sprzedawanych tam produktów. Teraz pomimo, że się przeprowadziłam i tak z przyjemnością jeżdżę na Kleparz po zakupy.

Catering dietetyczny

Jak wiecie mam celiakię, co oznacza, że wszystkie posiłki przygotowuję sama, gdyż nawet małe zanieczyszczenie jedzenia glutenem mi szkodzi. Dlatego też nie zdarza mi się jadać „na mieście”, nie jadam u znajomych (chyba że u tych, którzy też mają bezglutenową kuchnię), wszędzie chodzę z własnym jedzeniem, nawet na święta jeżdżę z pojemnikami… Nie do pomyślenia…

Mięso – dziczyzna

Pytacie mnie często, gdzie kupić dobre, ale nieekologiczne mięso. Moja podstawowa odpowiedź to „byle nie w supermarkecie” 😉 Znam jednak dobrą, sprawdzoną przede wszystkim przeze mnie firmę, która w Krakowie sprzedaje mięso – Gugulski. Można u nich dostać nie tylko standardowe mięso, jak wieprzowina, wołowina, drób, ale również królika czy jelenia… tak, w Gugulskim jest…

Życie bez chemii – Bisfenol A

Chemię z jedzenia staram się usuwać już od dawna, jednak jak się okazuje należałoby ją usunąć również ze wszystkich innych przedmiotów, które mają z nami styczność, a szczególnie z pojemników, w których trzymamy jedzenie. Będę się z Wami dzielić moimi postępami w dążeniu do wyeliminowania jak największej ilości chemii z mojego życia. Dziś o ty…

Targ pietruszkowy

Nie raz już pisałam o tym niezwykłym miejscu, jedynym w swoim rodzaju. Raz w tygodniu, w sobotę, zdarza się niewiarygodna okazja, żeby kupić ekologiczne produkty prosto od rolników, którzy chętnie doradzą w zakupach i przy okazji można sobie z nimi uciąć naprawdę miłą pogawędkę (na zdjęciu poniżej, ja na pierwszym targu podczas rozmowy z Panią Chorązka,…